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당신은 어떤 종류의 프라이팬을 사용하나요?
코팅이 된 프라이팬과 코팅이 되어 있지 않은 프라이팬 중 어떤 프라이팬을 사용하나요?
'티타늄 코팅'과 '다이아몬드 코팅' 프라이팬은 코팅된 (불소 수지) 프라이팬의 일종이기도 합니다. 프라이팬의 종류와 사용 시 주의사항에 대해 알아보세요!
Q. 팬은 모두 코팅되어 있나요?
프라이팬에 코팅된 제품과 코팅되지 않은 제품이 있습니다. 그중 코팅 프라이팬은 금속재질에 불소수지나 세라믹을 코팅한 제품으로 음식물이 잘 달라붙지 않아 조리나 관리가 용이하다.
코팅 프라이팬
- 특징 : 쉽게 예열 및 요리, 잘 붙지 않음, 일반적으로 가벼운 무게
- 주의 : 철제 세굴 금지 등 코팅 손상에 주의
코팅되지 않은 프라이팬 (스테인레스 스틸, 주철 등)
- 특징 : 반영구적 내구성, 고온 사용 가능
- 참고 : 음식은 요리할 때 찔릴 수 있으므로 사용법을 알아야 합니다.
Q. 티타늄 코팅은 코팅된 프라이팬과 다른가?
최근에는 일부 코팅 프라이팬 제품에 티타늄 코팅, 다이아몬드 코팅 등으로 광고하고 있다. 이 제품들은 소량의 물질을 첨가하여 불소 수지로 코팅됩니다.
결국, 티타늄 코팅, 다이아몬드 코팅, 프라이팬도 코팅된 (불소수지) 프라이팬의 일종이다!
Q. 프라이팬 사용에 대해 알아야 할 사항이 있는가?
- 코팅이 벗겨지지 않도록 코팅된 프라이팬을 사용하는 것이 중요하다.
- 빈 프라이팬을 오랫동안 가열하지 마십시오.
- 장기간 사용으로 인해 벗겨지거나 파손된 프라이팬은 사용하지 말고 교체해야 한다.
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